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Aug 04, 2023

Marcas de bebidas estão aproveitando a popularidade do watertok

As marcas de bebidas continuam a promover a hidratação saudável neste verão com fórmulas de água aromatizada que apresentam adoçantes alternativos - muito disso graças a um momento viral do TikTok apelidado de 'watertok'.

As marcas de bebidas continuam a promover a hidratação saudável neste verão com fórmulas de água aromatizada que apresentam adoçantes alternativos - muito disso graças a um momento viral do TikTok apelidado de 'watertok'.

Liquid IV estreou no final de junho uma tão esperada fórmula sem açúcar, enquanto Bigelow Tea adicionou novos sabores à sua linha de Infusões de Água Fria Botanicals. A Vitaminwater da Coca-Cola lançou dois novos sabores e uma nova fórmula que utiliza fruta-monge e estévia. A empresa de eletrodomésticos SharkNinja lançou o Ninja Thristi, um dispensador de dose única para água com sabor personalizado e uma linha de gotas aromatizantes sem açúcar.

O mercado de águas aromatizadas já foi dominado por misturas açucaradas engarrafadas e bebidas espumantes. Mas este ano, com o aumento das misturas de sabores “faça você mesmo” no “watertok” e uma maior consciência em torno dos adoçantes artificiais, grandes e pequenas marcas de bebidas estão a promover novos produtos que são comercializados como alternativas saudáveis.

Stacey Andrade-Wells, vice-presidente de marketing da Liquid IV, credita a mudança para produtos sem açúcar a uma consciência geral de saúde e bem-estar. Os compradores se preocupam com o que há em seus produtos, disse ela. E a mais recente investigação da Organização Mundial de Saúde sobre o aspartame como possível agente cancerígeno está a mudar a conversa sobre os tipos de adoçantes presentes num produto.

“Há muito mais consciência por parte dos consumidores do que nunca sobre os ingredientes de seus produtos”, disse ela.

À medida que a tendência da hidratação cresce, também crescem as empresas que prosperam com ela. Liquid IV, fundada em 2012, cresceu de uma startup de nicho DTC até ser adquirida pela Unilever em setembro de 2020. Pacotes de seus pacotes agora são encontrados na Costco, Target e outros grandes varejistas. E embora a Liquid IV já tenha lançado novos produtos antes, como seu reforço energético em 2019 e reforço imunológico em 2020, Andrade-Wells disse que o produto sem açúcar é o maior lançamento da história da marca, em parte porque foi o mais em -Produto de demanda que os fãs da marca pediam.

A empresa passou dois anos pesquisando e testando como fazer uma versão sem açúcar e sem adoçante artificial, disse ela.

“Assim que dizemos às pessoas que temos uma versão sem açúcar do Liquid IV, elas dizem: 'Quais são os adoçantes artificiais que você coloca lá?'”, disse ela. “As pessoas estão tendo uma compreensão profunda do que são.”

O produto utiliza uma mistura dos aminoácidos L-glutamina, L-alanina e Alulose, que é um adoçante natural encontrado no figo e na jaca. Os sabores incluem limão, uva verde e pêssego branco.

“Teria sido fácil simplesmente remover o açúcar e criar uma versão sem açúcar”, disse ela. “Nós realmente não queríamos fazer isso. É importante para nós continuarmos a cumprir os padrões elevados que temos em termos de sabor, mas também cumprir a promessa de hidratação funcional.”

A tendência da hidratação não é novidade, já que as vendas de garrafas de água reutilizáveis ​​aumentaram nos últimos anos. E nem os pacotes de sabores de dose única, com misturas de bebidas energéticas como Crystal Light, datadas da década de 1980. Mas este ano, as vendas de água aromatizada são impulsionadas pelo “watertok”. A tendência viral acumulou mais de 600 milhões de visualizações, repercutindo como uma forma de as pessoas mostrarem suas “receitas” de água com sabor misturando uma variedade de pacotes e gotas de sabor, como goma de pêssego, água do mar ou bolo de aniversário.

Alguns vídeos mostram “estações de hidratação” que incluem pacotes e xaropes coloridos – e geralmente um copo Stanley. Nos comentários, alguns críticos chamam o que estão misturando de suco, alegando que não é água se tiver os sabores misturados. Mas Watertok ainda está cheio de referências a bem-estar, perda de peso e saúde – incluindo alguns que destacam “escolhas sem aspartame”.

“Waterotk é um exemplo perfeito de como os consumidores estão cada vez mais sintonizados com o papel da hidratação na vida cotidiana”, disse Andrade-Wells.

Nesta primavera, o Liquid IV chegou ao circuito de festivais ao montar seu próprio “oásis” de hidratação no Coachella, assim como Bonnaroo e Rolling Loud em Miami. Também planeja uma instalação em Outside Lands, em São Francisco, ainda este mês. Andrade-Wells disse que os festivais são uma escolha natural para uma estratégia de marketing de “pau na mão” para samples, dada a forma como os espectadores suam e festejam em altas temperaturas.